• Recettes/recipes

    Rocher praliné by Antonio Bachour

     Rocher praliné Recette en français et anglais / recipe in french and english. Recette par Antonio Bachour Praline Crémeux -70 gr de crème à fouetter 35%  -2 gr de gélatine d’argent -300 gr de noisette PRALINÉ -200 gr de crème 35%…

  • Actualité/Actuality

    Nikon D850 test

    Nikon D850 test.   Je remercie Nikon pour m’avoir permis de tester le Nikon D850 plein format avec un objectif de 35 mm AF-S Nikkor f/1.8G ED. C’est la première fois que j’ai un monstre comme ça entre les mains,…

  • Recettes/recipes

    Tiramisu

    Ingrédients: Les biscuits cuillére: 250 g d’ oeufs , 100 g de farine , 50 g de fécule de pomme de terre, 125 g de sucre glace sucre semoule

  • Recettes/recipes

    Forêt noir

    Photo by Pastry certified Forêt noir POUR 10 PARTS Ingrédients:GÉNOISE AU CACAO300 g d’œuf (6 œufs), 190 g de sucre ,140 g de farine ,45 g de cacao CRÈME CHANTILLY 400 g de crème liquide (30 % MG), 60 g…

  • Actualité/Actuality

    I-companion XL de Moulinex

    I-companion xl de Moulinex Dans cet article je vais parler du i-compagnon xl connecté de chez Moulinex et du programme  Demooz Explorer qui est un moyen de faire baisser le prix considérablement de votre électroménager,wqw voir le rendre gratuit. Vous…

  • Recettes/recipes

    Ispahan de Pierre Hermé

    Ispahan Pierre Hermé  Recipe in french and english Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: Les blancs d’œufs « liquéfiés » 110 g de blancs d’œufs dits « liquéfiés » + Les disques de biscuit macaron rose 125 g de sucre…